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Purity Shiitake-Pilzextraktpulver
Einführung und Nährwert von Shiitake-Pilzpulver
Produkteinführung
Shiitake-Pilzpulver wird hauptsächlich aus Shiitake-Pilzen hergestellt. Nach dem Waschen werden die Pilze schonend bei niedriger Temperatur getrocknet, um Nährstoffe und Aroma zu erhalten, und anschließend fein vermahlen. Es ist reich an verschiedenen Aminosäuren, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Nährstoffe stärken nicht nur das Immunsystem und fördern die Verdauung, sondern verbessern auch die Schlafqualität, tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei und sind gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Kurz gesagt: Shiitake-Pilzpulver ist ein hochwertiges, nahrhaftes und schmackhaftes Lebensmittel, das einen Beitrag zu einem gesunden Lebensstil leistet.
Nährwertangaben ● Protein und Aminosäuren: Shiitake-Pilzpulver ist reich an Protein, und sein Protein enthält eine Vielzahl essentieller Aminosäuren für den menschlichen Körper, wie z. B. Arginin, Lysin usw. Diese Aminosäuren sind sehr vorteilhaft für die intellektuelle Entwicklung von Kindern und tragen außerdem zur Verbesserung der Intelligenz und der körperlichen Gesundheit sowie zur Stärkung des Immunsystems bei.
● Vitamine: Reich an Vitamin B, Vitamin C und anderen Vitaminen, wobei Vitamin B zur Aufrechterhaltung der normalen physiologischen Funktionen des Körpers beiträgt und Vitamin C eine antioxidative Wirkung hat, die die Kollagensynthese fördern und zur Schönheit beitragen kann.
● Mineralien: Enthält Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium und andere Mineralien, die eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Knochengesundheit, der Förderung der Durchblutung, der Regulierung des Körperstoffwechsels usw. spielen.
● Lentinan: Lentinan ist in Shiitake-Pilzpulver enthalten. Es handelt sich um eine Substanz mit vielfältigen biologischen Aktivitäten, die die Immunität stärkt, antiviral wirkt und die Blutfettwerte senkt.
Funktionen von Shiitake-Pilzpulver
Antioxidans
Reich an Antioxidantien wie Vitamin C, Selen, Polyphenolen usw., helfen diese Inhaltsstoffe, freie Radikale im Körper zu entfernen, die Zellalterung zu verlangsamen, die Zellgesundheit zu schützen und oxidativen Stress zu bekämpfen.
Nahrungsergänzungsmittel
Enthält reichhaltige Nährstoffe wie Proteine, Aminosäuren, Vitamine, Ballaststoffe, Polysaccharide usw., und der Verzehr in Maßen kann den Körper mit den benötigten Nährstoffen versorgen, was der Gesundheit zuträglich ist.
Stärkung des Immunsystems
Enthält reichhaltige Polysaccharide, wie zum Beispiel Shiitake-Polysaccharide, die menschliche Immunzellen stimulieren und aktivieren, die Widerstandsfähigkeit des Körpers verbessern und dazu beitragen können, Infektionen und Krankheiten vorzubeugen.
Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel
Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Ergosterol im Shiitake-Pilzpulver tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, insbesondere das LDL-Cholesterin (Low-Density-Lipoprotein), was sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirkt.
Förderung der Verdauung
Enthält reichlich Ballaststoffe, die die Darmperistaltik fördern, die Funktion des Verdauungssystems verbessern und Verstopfung vorbeugen können.
Helfen Sie beim Schutz der Blutgefäße
Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Folsäure im Shiitake-Pilzpulver tragen zum Schutz der Blutgefäße bei, fördern die Durchblutung und können Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Bluthochdruck vorbeugen.
Hautgesundheit verbessern
Das natürliche Pigment Ergosterol im Pilzpulver ist vorteilhaft für die menschliche Haut. Es kann unter UV-Licht in Vitamin D3 umgewandelt werden und trägt so zur Regulierung der Talgproduktion und des Hornschichtstoffwechsels bei, was die Hautqualität verbessert.
Appetit steigern
Enthält Asparaginsäure, Glutaminsäure, Isoleucin und andere Inhaltsstoffe, die die Hauptaromastoffe des Pilzpulvers sind und dem Pilzpulver einen süßen und duftenden Geschmack verleihen, die Sekretion von Verdauungssäften anregen, den Geschmack von Speisen verstärken und den Appetit steigern.
Herstellungsprozess von Shiitake-Pilzpulver
Die Herstellung von Mangostanpulver umfasst üblicherweise die folgenden Schritte:
● Wählen Sie frische und unbeschädigte Shiitake-Pilze aus, waschen Sie diese, schneiden Sie sie in 3 mm große Würfel und blanchieren Sie sie in kochendem Wasser.
● Die blanchierten Shiitake-Pilzwürfel zentrifugieren, um die Feuchtigkeit zu entfernen, in einen Pürierstab geben, zu Mus zerkleinern, auf einem flachen Teller verteilen, auf Raumtemperatur abkühlen lassen und anschließend 6 Stunden lang bei -3 °C einfrieren. Danach in einem Gefriertrockner trocknen, bis der Feuchtigkeitsgehalt der Pilze unter 4 % liegt.
● Die getrockneten Shiitake-Pilzscheiben zerdrücken und durch ein 80-Mesh-Sieb passieren, um Pilzpulver zu erhalten.
Anwendung von Shiitake-Pilzpulver
Essen
● Würzmittel: Es kann zur Herstellung verschiedener Würzmittel verwendet werden, wie z. B. Pilzsojasauce, Pilzessenz usw., um die Frische und das Aroma von Lebensmitteln zu verbessern.
Fertiggerichte: In Instantnudeln, Instantbrei und anderen Fertiggerichten wird Pilzpulver als Bestandteil der Würzmischung verwendet, um den Geschmack und den Nährwert des Produkts zu verbessern.
● Backwaren: Es wird zur Herstellung von Backwaren wie Keksen, Brot, Kuchen usw. verwendet, um den Geschmack und den Nährwert des Produkts zu erhöhen.
● Fleischprodukte: Um den Geschmack von Fleischprodukten wie Schinken, Wurst, Fleischbällchen usw. zu verbessern, kann man Pilzpulver hinzufügen.
● Snack-Lebensmittel: Es wird zur Herstellung von Snack-Lebensmitteln wie Kartoffelchips, getrocknetem Tofu, Nüssen usw. verwendet, um den Geschmack und das Aroma des Produkts zu verbessern.
Gesundheitsprodukte
Reich an einer Vielzahl von Nährstoffen, kann es zur Herstellung von Gesundheitsprodukten verwendet werden, beispielsweise von Gesundheitsprodukten mit Funktionen wie Stärkung des Immunsystems, antioxidative Wirkung und Senkung der Blutfette.
Rohstoffe für die Hautpflege
Die antioxidativen Substanzen im Pilzpulver können zur Herstellung von Hautpflegeprodukten wie Gesichtsmasken und Lotionen verwendet werden, um freie Radikale zu entfernen, die Hautalterung zu verzögern und die Hautqualität zu verbessern.
